Los muslos de pato de raza Mulard de origen 100 % francés son la base de este producto tradicional de la gastronomía francesa: el confit de pato.
Para su elaboración, la carne se sazona con sal, una pizca de ajo y de pimienta y se confita delicadamente en la propia grasa del pato. El resultado es una carne jugosa, impregnada de sabores, fundente y súper tierna.
El producto se presenta en envase de latón, contiene 4/5 muslos de pato recubiertos de su propia grasa.
Caliente al baño María la lata cerrada durante 10 minutos, pásela por agua fría antes de abrirla y luego escurra los muslos de su grasa.
Colocar los muslos por el lado de la piel en un poco de grasa de pato, a continuación dorar cada lado.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua.
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